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Título
AVALIAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EFLUENTES DA TERMINAÇÃO DE SUÍNOS PESADOS QUANTO AO SEU POTENCIAL NA PRODUÇÃO DE BIOGÁS E SEUS DERIVADOS

Aluno: Paulo Roberto Castellem Junior - IC-Voluntária - Curso de Agronomia (MT) - Orientador: Marson Bruck Warpechowski - Departamento de Zootecnia - Área de conhecimento: 50403001 - Palavras-chave: biogás; efluentes; suínos pesados.

Para avaliar o peso de abate e a produção de biogás dos efluentes da fase de terminação, foram avaliados os dados de um experimento realizado na Fazenda Experimental Canguiri-UFPR, no período de 28/AGO a 18/NOV/12, com 24 suínos machos castrados e fêmeas com peso médio inicial de 77,2 kg distribuídos em 08 baias, que receberam alimentação a vontade (AV) ou restrito (RE) (2,70 kg/dia), em três períodos: 100 kg (149 dias),135 Kg (191 dias) e 145 Kg (210 dias). A ração utilizada era farelada e a base de milho moído e farelo de soja atendendo às necessidades de vitaminas e de minerais recomendadas para a fase. Os efluentes, armazenados individualmente para cada baia, foram coletados semanalmente, em amostras de 300 mL e armazenada em recipiente plástico com tampa de pressão com 10 mL de água sanitária, para interromper os processos fermentativos e analisados para calculo da produção de biogás e metano com base na matéria orgânica acumulada em cada período avaliado, sendo possível predizer por animal. As análises foram feitas no Laboratório de Nutrição Animal (LNA) e no Laboratório de Solos e Engenharia Agrícola da UFPR. A produção de biogás foi estimada segundo modelo desenvolvido por diversos autores, para um lote de 300 animais. As medias para produção de biogás suíno por ano no período de 149 foi de 6,3055 Kg/suíno/ano para AV e 6,5534 Kg/suíno/ano ER e 11,4892 Kg/suíno/ano para o AV e 10,893 Kg/suíno/ano para o período de 191 dias não ocorrendo significância entre AV e RE para os dois períodos. A analise de variância em arranjo fatorial, demonstrou interação significativa entre período e manejo alimentar para produção de biogás (P<0,03) e para metano (P<0,03), com diminuição de 6,2888 % para os restritos no período total (145 Kg),apresentando uma media de 17,1239 Kg/suíno/ano para AV e 16,047kg/suíno/ano para ER. A produção de biogás diária por animal foi em media 0,1466 m³/animal/dia inferior à citada na literatura. A quantidade de efluente produzida pelos suínos durante o período do experimento enquadra-se com o valor definido pela resolução SEMA-PR 031/98. Com relação a produção de efluente não há diferença entre a quantidade de efluente produzida diariamente por animal entre 100kg e 145kg. A produção de biogás através de dejetos de suínos pesados é uma boa alternativa para aproveitar da melhor forma esses efluentes, sendo que não ocorreu variação entre os diferentes sistemas de terminação.