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Título
LEVANTAMENTO DA PRODUÇÃO DE BUBALINOS NA REGIÃO SUL DO BRASIL

Aluno: Nayara Ostapechen Carneiro - PIBIC/CNPq - Curso de Zootecnia (MT) - Orientador: Maity Zopollatto - Departamento de Zootecnia - Área de conhecimento: 50405004 - Palavras-chave: búfalos; rebanho; produção.

As pesquisas com búfalos (Bubalus bubalis) no Brasil são escassas e muito recentes, porém seu rebanho é o que apresenta o maior índice de crescimento dentre todos os animais domésticos no Brasil. Nesse sentido, o crescimento da produção bubalina e da venda de seus derivados exige estudos mais aplicados sobre o conhecimento de sua real população. Assim, o objetivo desse estudo foi levantar informações quantitativas sobre o total de animais e o total de explorações no Estado do Paraná, e tentar identificar como é o sistema de produção nesse Estado. Foram entrevistados os criadores de búfalos do município de Rio Branco do Sul cujo predomina a exploração leiteira, de modo geral o sistema de produção é extensivo à pasto, utilizando Brachiaria brizantha e decumbens, no inverno, aveia e feno de azevém. Apenas os dois maiores criadores do município produzem silagem de milho na propriedade para oferecer aos animais. Com esse estudo temos que o Paraná possui 27.018 animais divididos em 822 propriedades, com em média 4,05±6,60 propriedades por cidade e em média 133,09±289,60 animais por propriedade. Os municípios foram catalogados por região. Em média cada região apresentou 137±70,6 propriedades e nestas em média 4.503±3.598 animais. A região Leste apresenta 28% do total de explorações e 40% do total de animais, sendo a região mais populosa do Estado. A região Oeste possui 8% das propriedades e 5% do total de animais, sendo a região menos representativa nessa atividade. Na região Norte, 19% e 13% são as porcentagens de total de explorações e total de animais, respectivamente. A região Noroeste apresentou 7% para total de explorações e total de animais. O Centro-Sul do Estado representa 13% do total de exploração e 10% do total de animais. E finalmente a região dos Campos Gerais, apresenta um rebanho bubalino expressivo, com 25% do total de exploração e 24% do total de animais de todo o Estado. O rebanho bubalino do Paraná sofreu queda drástica principalmente na região litorânea, que em 2006 apresentava, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 3,5 mil animais, e dados deste trabalho mostram que em 2013 esse número diminuiu para 2.843 animais, sendo que esta população já foi 17 mil até a década de 90, segundo a Associação Paranaense de Criadores de Búfalos (Abupar). Essa queda se deve principalmente à legislação ambiental de preservação da Mata Atlântica, que restringe a produção agropecuária no litoral, e a um aumento da incidência de febre Aftosa no rebanho bubalino.