0949

Título
AVALIAÇÃO DO EFEITO DE NÍVEIS CRESCENTES DE SUBSTITUIÇÃO DO MILHO PELO GLICEROL BRUTO SOBRE O NÍVEL DE GLICOSE SANGUÍNEA DE JUVENIS DE PACU (PIARACTUS MESOPOTAMICUS)

Aluno: Camila Roldão - PIBIC/Fundação Araucária - Curso de Medicina Veterinária - Palotina (MT) - Orientador: Fábio Meurer - Departamento de Medicina Veterinária - Área de conhecimento: 50603000 - Palavras-chave: peixe nativo; nutrição; glicerina - Coorientador: Rafael Ernesto Balen - Colaborador: Aldo Tovo Neto, Gilson Bueno Junior, William Franco Carneiro.

O glicerol é um sub produto da fabricação de biodiesel e tem sido um importante ingrediente adicionado às rações de alimentação animal devido ao seu alto teor energético. Recentemente estudos tem adicionado o glicerol em diferentes tipos de ração, e este vem demonstrando grande beneficio em termos de conversão alimentar para os peixes em termos gerais. Porém pergunta-se qual o impacto da sub substituição do milho pelo glicerol bruto sobre a concentração de glicose sanguínea em juvenis de pacu. De forma a obter maiores informações sobre o assunto, este trabalho objetiva-se a coletar dados concretos sobre a glicose sanguínea de pacus alimentados a base de ração com glicerol como substituto do milho. Serão considerados tratamentos os seis níveis de substituição do milho da ração pelo glicerol derivado da fabricação de biodiesel, respectivamente de 0, 20, 40, 60, 80 e 100%, com base na energia digestível. Ao final do experimento, antes da última alimentação um peixe de cada unidade experimental será capturado aleatoriamente e anestesiado em solução de óleo de cravo, e coletado sangue para a avaliação da concentração de glicose sanguínea. Sendo que este procedimento será repetido três vezes, após 1h, 2h e 3h após a última alimentação. Os dados obtidos ao final do experimento serão submetidos à análise de variância em nível de 5% de probabilidade e em caso de diferenças será aplicada a análise de regressão através do programa estatístico SAEG (Sistema de Análise Estatística e Genética). O projeto vem ampliar conhecimento da nutrição em de juvenis de Pacu (Piaractus mesopotamicus), através da avaliação do efeito de diferentes níveis de glicerol. Os dados obtidos neste projeto servirão como base para novos estudos e também como uma ferramenta para a melhor qualidade de novas rações.