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Título: Colhendo bons frutos: projeto de extensão universitária

Coordenador: Maria Aparecida Cassilha Zawadneak
Vice-coordenador: Atila Francisco Mógor
E-mail: mazawa@ufpr.br
Setor do coordenador: Setor de Ciências Biológicas
Docentes participantes: Braulio Santos; Ida Chapaval Pimentel; Francine Lorena Cuquel; Volnei Pauletti
Alunos Bolsistas: Estela Adeline Brenner; Gabriel Demetrios Ternoski; Gabriel Lucas de Jesus; Laís de Souza Ribeiro; Aline da Rocha Mexiko; Bruna Zorek; Suellen Oelke; Thais Rogoski; Vagner Blenski
Alunos Voluntários: Aline Mary Borba; Gustavo Padilha; Rodrimar Barboza Gonçalves; Steffani Dobrovolski
Área temática: Educação

Resumo:
A Produção Integrada (PI) é um sistema de exploração agrária que produz alimentos de alta qualidade mediante o uso dos recursos naturais e de mecanismos reguladores para minimizar o uso de insumos e contaminantes e para assegurar uma produção agrária sustentável. Neste contexto, os pesquisadores e acadêmicos do Projeto Colhendo Bons frutos têm dedicado esforços para a produção de conhecimentos necessários à implantação do Sistema de Produção Integrada do morangueiro, bem como a difusão dessa tecnologia para o Paraná. Os objetivos do projeto foram: Difundir conhecimentos e transferir a normas de Boas Práticas Agrícolas e tecnologia de PI a produtores rurais da Região Metropolitana de Curitiba; Fomentar, construir e disseminar o conhecimento, contribuindo para a formação dos futuros profissionais de Agronomia e Ciências Biológicas e com desenvolvimento humano sustentável. Como metodologias adotaram-se: Acompanhamento de lavouras comerciais de morango na Região Metropolitana; Desenvolvimento de pesquisas básicas para resolução de problemas levantados nas áreas de produção; Incentivo ao controle biológico de pragas nas unidades modelos; Difusão dos resultados na forma de publicação do livro “Como produzir morangos”, manuais técnicos (“Duponchelia fovealis, praga do morangueiro”, “Boas praticas Agrícolas na cultura do morangueiro”) e folders. Entre o principal resultado obtido em 2014 está a divulgação de resultados de extensão e pesquisa com a participação de professores e bolsistas, sendo 11 no XXV Congresso Brasileiro de Entomologia, em setembro de 2014, em Goiânia, GO, Brasil; um resumo cientifico de pós-colheita do morangueiro noInternational Society for Horticultural, em agosto na Austrália. Estes importantes eventos reúnem cientistas, pesquisadores, educadores, estudantes e outros profissionais que trabalham em Entomologia e Horticultura. Em 2014, foram enviados e aceitos seis artigos científicos de entomologia, microbiologia, pós-colheita e nutrição de plantas em periódicos científicos de impacto. As visitas técnicas principalmente nas Comunidades Pedra Alta e Municipal da Lapa e o envolvimento no projeto contribuíram para a formação cidadã dos futuros profissionais, proporcionando aos estudantes, pela prática na comunidade, a oportunidade de reverem e trabalharem sistemicamente os conhecimentos adquiridos na UFPR. Conclui-se que o repasse do conhecimento da UFPR e a assistência à disposição da comunidade, contribuíram para produção de alimento seguro e a melhoria da qualidade de vida do produtor rural e do consumidor.

Palavras-chave: fragaria x ananassa, sustentabilidade, agricultura familia.