PROCESSOS DE COMPOSTAGEM NO CONTROLE DE LARVAS INFECTANTES PRESENTES EM RESÍDUOS DE COCHEIRA
Aluno de Iniciação Científica: Lucas Cavalli Kluthcovsky (IC-Voluntária)
Curso: Medicina Veterinária - Curitiba
Orientador: João Ricardo Dittrich
Colaborador: Ana Paula Leh, Keila Youko Fujii, Emanuel Orestes da Silveira
Departamento: Zootecnia
Setor: Ciências Agrárias
Palavras-chave: compostagem , parasitologia , resíduo
Área de Conhecimento: 50000004 - CIÊNCIAS AGRÁRIAS
A equideocultura produz diariamente grandes volumes de resíduos orgânicos, compostos principalmente de fezes, urina e cama. O principal método utilizado para tratamento desses resíduos é a compostagem, processo que auxilia na eliminação de infestantes e organismos patogênicos, como parasitos e bactérias. Para obtenção de resultados satisfatórios no processo de compostagem alguns fatores como aeração, temperatura, umidade e Ph são determinantes. O objetivo deste trabalho foi mensurar a eficiência de diferentes métodos de compostagem na redução ou eliminação de larvas infectantes (L3) e ovos de Strongylus sp. Os tratamentos utilizados foram compostagem anaeróbica em biodigestor (CF), compostagem aberta sem revolvimento (CASR) e compostagem aberta com revolvimento (CA), em três repetições. A quantidade de resíduos utilizada nos tratamentos abertos (CASR e CA) foi de 152 kg dispostos em montes com altura de 0,8 m para cada repetição. A quantidade de resíduos utilizada nos biodigestores foi de 9,0 Kg em três baldes, totalizando 27 kg, isolados com manta térmica. Parasitos foram quantificados ao início e final do experimento utilizando a técnica de coprocultura. Os parâmetros avaliados por 40 dias foram temperatura e umidade. Observou-se que no primeiro dia de avaliação as temperaturas de CASR e CA atingiram seu máximo (60°C), permaneceram superiores a 50°C nos três dias seguintes e mantiveram-se próximas a 30°C até o final do experimento. A umidade do composto no final do experimento foi, em média, de 17-30% na porção externa e de 40-60% na porção interna. No início do experimento foram quantificadas 25,3 larvas de Strongylus sp por grama de resíduo; no final do experimento a redução das larvas na parte central das compostagens foi de 100% para compostagem anaeróbica (CF), 97% para compostagem aberta com revolvimento (CA) e 90% sem revolvimento (CASR). Nos tratamentos abertos não foram encontrados parasitos na porção superficial, mas na porção interna foram quantificadas 0,759 larva por grama em CA e 2,53 larvas por grama em CASR. Os resultados indicam que o processo de compostagem anaeróbica em biodigestor (CF) foi o único, entre os três tratamentos avaliados, que promoveu eliminação total de larvas de parasitos.