Aluno de Iniciação Científica: Matheus Gabriel Marques Peracchi (PIBIC/Fundação Araucária)
Curso: Medicina Veterinária - Palotina
Orientador: Arlei José Birck
Co-Orientador: Suzymeire Baroni; Milton Ronnau
Colaborador: Julia Bavaresco, Karina Marques Morilha, Fernando França Giraldes
Departamento: Campus Palotina
Setor: Campus Palotina
Palavras-chave: Tilápia , Esôfago , Histologia
Área de Conhecimento: 20604025 - ANATOMIA ANIMAL

A tilápia é a segunda espécie de peixe cultivada em água doce de maior importância na aquicultura mundial. O conhecimento histológico do sistema digestório dos peixes tem extrema importância na elaboração de dietas que atendam as exigências nutricionais dos peixes, pois as modificações no sistema digestório estão relacionadas com o hábito alimentar dos mesmos. Tendo em vista as poucas informações disponíveis na literatura pertinente ao assunto ora abordado e, ainda, considerando que são poucos os critérios utilizados para distinguir, com maior precisão a análise histológica do sistema digestório de Oreochromis niloticus. O presente trabalho visa descrever aspectos morfológicos do esôfago a fim de fornecer subsídios para melhor compreensão dos aspectos histológicos do esôfago. Foram utilizados dois animais para análise histológica, os espécimes utilizados são provenientes do curso de Aquicultura da Universidade Federal do Paraná - Campus Palotina. Os animais foram enviados ao laboratório de anatomia onde tiveram a cavidade celômica aberta e retirada um fragmento de três cm da porção do esôfago. Este material foi fixado em formaldeído 10% e posteriormente procedeu-se a lavagem em álcool 70 Gl para desidratação em serie alcoólica crescente de diafanização em série de xilois, inclusão em parafina. Os blocos obtidos foram cortados com cinco micrometros de espessura em seguida corados por hematoxilina e ensina. As lâminas obtidas foram analisadas através do microscópio de luz binocular Olympus. A leitura histológica preliminar mostra tecido epitelial de revestimentos estratificado não queratinizado e presença abundante de glândulas caliciformes produtoras de muco. Lâmina própria constituída de tecido conjuntivo frouxo com presença de glândulas esofágicas. Abaixo da lâmina própria há tecido muscular esquelético.

0322