AVALIAÇÃO E ACOMPANHAMENTO DE PISCICULTORES DO MUNICÍPIO DE PALOTINA - PR
Nome do Coordenador: Carlos Eduardo Zacarkim
Setor do Coordenador: Campus Palotina
Departamento do Coordenador: Campus Palotina
Nome do Vice-Coordenador: Luciano Caetano de Oliveira
Alunos Bolsistas: Aline Alexandra Adam, Elton Miguel Veloso, Gonçalves Brisola Teixeira, Lucas Eduardo Schuster, Tamila Fabiane Tomaz, Vinicius Ricardo Ribeiro
Alunos Voluntários: Rogério Zilli
Docentes Participantes: Alexandre Leandro Pereira, Almir Manoel Cunico, Dilcemara Cristina
Zenatti.
Técnicos Participantes:
Participantes Externos:
Área Temática: Tecnologia e Produção
Palavras-chave: Aquicultura, Desenvolvimento rural, Agricultura familiar
A Região Oeste do Paraná possui uma área total de 22.840 km2, equivalente a 11,74% da área total do Estado que é de 199.281,70 km2, e uma população de 1.164.272 habitantes, posicionando-se entre as maiores densidades demográficas do Paraná, com 47,22 habitantes por km2. Localizado ao norte da região oeste, esta o município de Palotina com população de 25.771 habitantes e área de 651 km². Uma forte característica desta região é a produção de grãos. Entretanto, alguns municípios têm procurado diversificar a produção através da piscicultura, implantada em áreas com grandes desníveis no solo, alagadiças ou impróprias para as culturas tradicionais. Neste sentido, a aquicultura tem se mostrado como uma das atividades agropecuárias mais promissoras, chegando ao crescimento de 12,9% ao ano em 2009, destacando-se pela geração de emprego direto e indireto e pela ampla e complexa relação econômica com outras atividades. Apesar deste desenvolvimento, nos últimos anos a aquicultura tem enfrentado problemas relacionados à alimentação, qualidade da água, doenças infecciosas e parasitárias com significativos prejuízos econômicos devido à intensificação do cultivo. Neste sentido, o projeto de avaliação e acompanhamento dos piscicultores do município de Palotina - PR tem realizado desde 2010, o cadastro e avaliação socio-econômica e ambiental das propriedades existentes no município. Este projeto compõe o Programa Aquicultura Sustentável, que além de outras atividades, propõe-se como uma alternativa para assegurar sustentabilidade da cadeia produtiva, auxiliando na contribuição da aquicultura no fomento à agricultura familiar e segurança alimentar no município. Além deste projeto, o programa é composto por varias frentes de trabalho, tais como: acompanhamentos técnicos de piscicultores, repasse e inovação tecnológica da cadeia produtiva, fomentam a novas culturas como a ranicultura e carcinicultura e auxilio nos processos de licenciamento ambiental da atividade no município. Para execução deste projeto, os trabalhos têm sido executados pelos acadêmicos bolsistas e colaboradores do programa, por meio de treinamento e acompanhamento técnico docente para realização da integração universidade e comunidade. Até o momento, 126 piscicultores foram cadastrados no programa, pertencentes das microbacias dos rios São Camilo, Santa Fé e Açú. Ainda faltam serem cadastradas as propriedades pertencentes às bacias dos rios Azul e Pioneiro, estimando cerca de 80 produtores. Dos piscicultores já cadastrados, cerca de 30 receberão acompanhamento técnico neste segundo semestre de 2012, sendo realizada capacitação em técnicas de alimentação, controle sanitário, além de análises ambientais.
