COLETA DE ÓLEOS RESIDUAIS PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL: INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE, ESCOLA E COMUNIDADE
Nome do Coordenador: Helton José Alves
Setor do Coordenador: Campus Palotina
Departamento do Coordenador: Campus Palotina
Nome do Vice-Coordenador: Maria Cristina Milinsk
Alunos Bolsistas: André Marta da Rocha, Franciele Vanessa Reckziegel, Paulo André Cremonez
Alunos Voluntários: Antônio Augusto Angheben, Laís Pastre Dill
Docentes Participantes: Joel Gustavo Teleken
Técnicos Participantes:
Participantes Externos:
Área Temática: Meio Ambiente
Palavras-chave: Óleo residual de fritura, biodiesel, preservação ambiental
O trabalho de conscientização sobre a preservação do meio ambiente é fundamental para manter a qualidade de vida da população. A reciclagem é um ponto crucial para a conservação dos recursos naturais. Neste sentido, o aproveitamento do óleo residual de fritura (ORF) para a produção de biodiesel surge como uma alternativa promissora para evitar a poluição de águas superficiais, causada muitas vezes pelo descarte incorreto nas residências e estabelecimentos comerciais. Neste sentido, o presente projeto vinculado ao Curso de Tecnologia em Biocombustíveis (CTB) - Campus Palotina, atuou no último ano realizando: 1) o levantamento do perfil de consumo de óleo de fritura (OF) e a determinação do volume de ORF gerado pela população do município de Palotina de acordo com a aplicação de um questionário sobre os hábitos alimentares (residências e comércio); 2) a coleta inicial do ORF em estabelecimentos comerciais (bares, restaurantes, lanchonetes, etc); e 3) a conversão do ORF em biodiesel utilizando a mini-usina de biodiesel do CTB. O levantamento realizado atingiu aproximadamente 1.500 habitantes de Palotina e 30 estabelecimentos comerciais. Os resultados foram extrapolados para toda a população do município, estimada em 30.000 habitantes. Os resultados do projeto indicaram que em média: o volume de OF consumido por mês pela população palotinense é de 24.700 L; o consumo mensal de OF/habitante é de 820 mL; o volume mensal de ORF gerado no município é de 12.900 L; o volume mensal de ORF gerado per capta é de 430 mL. Dessa forma, existe um potencial para a produção de mais de 10.000 L de biodiesel por mês, a partir do ORF gerado em Palotina. Com base na coleta inicial realizada nos estabelecimentos comerciais foram recolhidos recentemente cerca de 500 L de ORF. O volume de biodiesel produzido será utilizado ara o abastecimento do ônibus do Campus Palotina. Acredita-se que a coleta de apenas 50% do volume de ORF produzido em Palotina, evitará a poluição de cerca de 250 milhões de litros de água potável. Atualmente, estão sendo estabelecidos vários pontos de coleta de ORF no Campus Palotina, que futuramente, serão expandidos para outras localidades de Palotina. O projeto integra perfeitamente a população, os estudantes e a universidade, servindo como um meio para o envolvimento de ambas as partes em um tema atual e de grande importância para o Meio Ambiente. Por sua vez, os acadêmicos do CTB que participam do projeto, estão desenvolvendo habilidades práticas na área de produção de biodiesel e gerenciamento de resíduos.
