DESCOBRINDO AS RECEITAS DA VOVÓ / PROGRAMA PLANTAS MEDICINAIS
Nome do Coordenador: Bettina Monika Ruppelt
Setor do Coordenador: Campus Palotina
Departamento do Coordenador: Campus Palotina
Nome do Vice-Coordenador: Dircelei Sponchiado
Alunos Bolsistas: Daiana Harmatiuk, Danielle Alexandra Maciel Matteo, Fernando Garrido De Oliveira, Giovane Franchesco de Carvalho, Marlon Peterlini, Priscila Marchioro, Stela Veit Perius
Alunos Voluntários: Janaina Letícia Magro
Docentes Participantes: Bettina Monika Ruppelt, Leandro Paiola Albrecht
Técnicos Participantes: Dircelei Sponchiado
Participantes Externos: Amanda Holz Vieira, Carlise Debastiani
Área Temática: Saúde
Palavras-chave: Plantas Medicinais, Etnofarmacologia, Educação Ambiental
O uso de plantas medicinais na forma de infuso é muito difundido entre as escolas do município de Palotina. O projeto de extensão “Descobrindo as receitas da vovó” tem como objetivo resgatar o uso de preparações caseiras à base de plantas medicinais. Alunos do CEMIC (crianças de 7 a 14 anos) e do Colégio Cecília Meireles (alunos do 7º ano fundamental e do 2º ano do ensino médio) resgataram através de levantamento etnofarmacológico as receitas caseiras utilizadas pelos seus familiares no tratamento de doenças em humanos e em animais. Estas receitas serviram de base para a complementação do conteúdo visto em sala de aula nas disciplinas de ciências, biologia, química, física e matemática, através de encontros semanais. Os alunos são estimulados a relatarem os conhecimentos que possuem sobre o conteúdo abordado. O conteúdo é abordado de forma a respeitar a faixa etária e o interesse de cada grupo. A apresentação ocorre na forma de diálogo utilizando-se materiais didáticos que facilitam o aprendizado. Durante as atividades ocorre a integração do conhecimento científico obtido em sala de aula nas disciplinas de ciências, biologia, química, física e matemática com a cultura popular. O conteúdo teórico é fixado através do preparo das receitas caseiras, cultivo das plantas medicinais, jogos didáticos, brincadeiras e outras atividades. A avaliação é realizada ao final do encontro com a finalidade de verificar a aprendizagem. As receitas caseiras são apresentadas durante o programa de rádio “Informativo C.Vale” no quadro “Plantas Medicinais” e constarão do livro de receitas. Fichas técnicas das plantas medicinais cultivadas nos canteiros de plantas medicinais das três instituições envolvidas estão sendo elaboradas pelos alunos extensionistas. Os canteiros são mantidos pelos alunos das três instituições e mudas são preparadas para distribuição às famílias das crianças envolvidas no projeto. As plantas medicinais ficam a disposição das instituições para consumo próprio e da comunidade local. As crianças e os acadêmicos conseguem correlacionar as antigas receitas caseiras à base de plantas medicinais com os conhecimentos científicos adquiridos em sala de aula e valorizam este saber popular.
