DIGESTIBILIDADE APARENTE DA ENERGIA DO GLICEROL PARA O CORIMATÃ
(PROCHILODUS SCROFA)

Aluno de Iniciação Científica: Gilberto Guimarães Saleh (PIBIT/CNPq)

Curso: Tecnologia em Aqüicultura - Palotina (N)

Orientador: Fábio Meurer

Co-Orientador: Lilian Dena dos Santos

Colaborador: Rafael Ernesto Balen, Gilson Bueno Jr., Neivair Sponchiado Pastore,

Departamento: Campus Palotina

Setor: Campus Palotina

Palavras-chave: Organismos aquáticos, Digestibilidade, Aquicultura

Área de Conhecimento: 50603000 - AQUICULTURA

O presente trabalho foi sendo conduzido no Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos da Universidade Federal do Paraná (UFPR) campus Palotina. A estrutura utilizada constituiu-se de uma cuba cilíndrica em fibra de vidro de 200L adaptada a um recipiente para coleta de fezes, um tanque rede de 100L, uma caixa de alimentação de 1.000L, um compressor de ar elétrico, 30 corimatãs com peso médio de 60g. As médias dos parâmetros físico-químicos da água foram de PH (8,5),Oxigênio (6,5mg/l), Temperatura (26,0°C). As rações foram formuladas a base de farelo de soja e milho, a referência com 33% de proteína bruta e 4.000 kcal de energia bruta, a ração teste continha 70% da ração referência e 30% do alimento teste (glicerol). Para coleta das fezes os peixes foram acondicionados no tanque-rede dentro do tanque de alimentação, permanecendo durante o período de adaptação de cinco dias, sendo arraçoados duas vezes ao dia, o tanque foi sifonado uma vez ao dia para retirada de fezes e restos de ração. Após o período de adaptação iniciou-se a coleta de fezes onde os peixes foram mantidos durante o dia no tanque-rede dentro do tanque de alimentação, arraçoados as 11h00, 17h30mine e após 30 minutos da última refeição transferidos para o tanque de coleta onde permaneceram das 18h00min até as 8h00min da manhã seguinte quando se repetia o mesmo manejo. As fezes foram acondicionadas em um recipiente sob refrigeração até as análises bromatológicas. A coleta de fezes foi feita pelo período necessário para que se obtivesse a quantidade adequada para as análises. Para a realização das análises, os alimentos e rações serão descongelados e moídos. As fezes serão descongeladas, secas em estufa a 55 ºC durante 24h,retiradas as escamas e moídas. As análises químicas e bromatológicas das fezes, rações e alimentos serão feitas no Laboratório Nutrição e Qualidade de Água da UFPR Campus de Palotina, a determinação da concentração do cromo e de energia serão realizadas na Universidade Estadual de Maringá. Os peixes se comportaram bem durante o período de adaptação e coleta de fezes, a coleta da quantidade de fezes necessária para a realização das análises foi atingida no período final da redação do resumo para o EVINCI, porém acredita-se que os resultados estarão disponíveis antes do prazo final para a redação do relatório final.

 

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